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鸡蛋煎饼怎么做好吃 鸡蛋煎饼的家常做法

时间:2018-06-01 来源:川渝菜谱
 

编辑:小菜

几年前买的电档,因为嫌弃不好清洗买来也没用几次就装柜子“冷藏”今天理东西又翻出来用用,实话说做饼用起来还挺顺手的,做出的效果也不错。

介绍

200克,葱适量,适量,鸡蛋5只,熟少许,盐2克,酱1大勺,甜面酱1大勺,

能治好癫痫的医院:2em;"> 的做法步骤

1、准备的原料。

2、面粉200克,盐3克,清水200克和成面糊醒20分钟。

3、期间可以清洗葱,香菜,切成碎沫。

4、一大勺的,一大勺的甜面酱。

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5、再加入少许的清水调匀待用。

6、电饼档加热,烤盘表面刷上食用油。

7、用勺子加上适量的面糊。

8、再将面糊摊薄铺满烤盘。

石家庄哪家治疗羊癫疯好xt-indent:2em;">9、敲上一只鸡蛋。

10、同样将鸡蛋划散铺满烤盘。

11、趁着蛋液没凝固的时候撒上葱花,香菜沫,撒点熟的芝麻,再在表面淋少许油。

12、蛋液凝固后翻面,在背面刷上一层调制好的酱料。

13、做好的西安市癫痫专业医院地址卷起来。

14、切块就可以。

小窍门

1.撒葱花要趁蛋液没凝固的时候,否则翻面葱花什么粘不住,全部掉下来。

2.刷的酱料可以根据自己的喜好调整,还可以在刷好酱料后包上,肠之类的。

3.用做的时候注意调节火候。

4.面糊的量一共做了5只饼。

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